3. 5. 2024   |   svátek má Alexej
 

Šneci z listového těsta se šunkou a sýrem

Název Množství a jednotka
listové těsto 500 g
šunka 300 g
eidam 300 g
pizza koření
vejce 1 ks

předkrm
Porce: 6
Kuchyně: česká
Příprava: 15 min.
Vaření: 25 min.
Mamut :-)



Postup
Listové těsto rozkrojíme napůl, každou polovinu vyválíme do tenka, poklademe plátky šunky, na šunku poklademe plátky eidamu, okořeníme grilovacím, nebo jakýmkoliv kořením na maso, klidně i pizza kořením, stočíme a nakrájíme na kolečka o tloušťce cca 1 cm. Klademe na plech vyložený pečícím papírem řezem dolů. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a upečeme dozlatova.


 


RECEPTY

Broskvové řezy

Postup: Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky, mouku smíchanou s práškem do... zobrazit recept

RECEPTY

Pečené plněné papriky

Postup: Mleté maso - nejlépe hovězí s vepřovým půl napůl, ale může být i jen hovězí... zobrazit recept

RECEPTY

Bulharské biftečky (kefty)

Postup: Mleté maso v poměru 50% hovězí a 50% vepřové smícháme se lžičkou soli, 2... zobrazit recept

RECEPTY

Gnocchi s lososem a špenátem

Postup: Noky uvaříme v osolené vodě a scedíme. Listový špenát opereme, natrháme a na... zobrazit recept

RECEPTY

Kyselé zelí do skleniček

Postup: Hlávku zelí zbavíme nepěkných listů, rozpůlíme , vyřízneme košťál a nakrouháme... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Éčka v nanucích - jsou bezpečná?

Guma guar, karubin, karagenan, lecitin... co si pod tím máme představit? Tak si těm "éčkům" z testovaných nanuků podíváme na zoubek. Jaká jsou éčka v testovaných nanucích: Téměř u všech "éček" v testovaných výrobcích se jedná... zobrazit článek

RESTAURACE

Il Mercato

Italská restaurace Il Mercato reprezentuje pravou italskou kuchyni s důrazem na...